2007-02-22 ばんごはん 食欲 豚とわかめの梅煮 じゃがいもとせりのみそ汁 ごはん 前日、風邪でダウンしたため病人食仕様。 とろみづけとあったかさキープのために豚肉に片栗粉をふってから茹でてみる。 これが裏目に出て、「さっぱりのはずなのにまったり」という微妙な味わいに。 薄味ものはごまかしがきかない。失敗。