外に出る予定もない土曜と言うことで、がんばってごはんを作る日とする。
主婦としては当然なのであろうが、わたくしはスキルが足りないのでわりと一仕事。
もちろん料理本は手放せない。
ブランチ
焼きベーコン
わかめととうふの味噌汁
玄米御飯with梅おろし
ヨーグルト
夕飯
ポテチキ焼きwithブロッコリー
卵スープ
かつおたきこみごはん(まぜただけ)
プチトマト
・・・こうやって書いてみると、ちっともがんばっていないじゃないの。
料理本みるほどのもんじゃねええ。
ちなみに、夕飯のポテチキ焼きはだいぶまえの「ジャスト」で
ゴッドマザー小林カツ代が披露してたメニュー。
鶏ひき肉とすりおろしたジャガイモ、生姜、人参をまぜて
ハンバーグっぽくまとめたもので、なかなかおいしかった。